熱門文章

Translate

Translate

2017年1月22日星期日

~~再嚐半熟cake ~~


         
早幾日去開九龍城買泰國香料,見到諾亞的半熟蛋糕店就想想好久沒有再食
呢間店都好方便,行2-3個街口就可以到巴士站

 
 

 
因為下午時間差不多幾款蛋糕都有齊,我個選擇困難症又黎
 
芒果半熟芝士蛋糕、草莓溶心芝士蛋糕、
 低糖百爵半熟蛋糕、


 
 
 







 
 
 
 
 
 
 燈膽玻璃樽設計已經好吸引蜂蜜薏仁水
 
 
 
 
 



味道好清新不過比較淡一點
少少蜂蜜味道呢個天氣飲都十分滋潤
 

 
 
 樽低有大粒薏米,一邊飲一邊食
煙煙軔軔好有口感




 
 
 








店員都十分有禮及介紹店內的蛋糕款式及不同之處
等我選擇味道都容易一點。
 



 
 
 
 
 

 
Chocolate Castella/lava cake
諾亞朱古力半熟蛋糕
HK$78
 

朱古力實在太邪惡不過冇辦法,真係見到朱古力就愛不釋手
半熟蛋糕係雪櫃取出,放約20-25分鐘後就可以食用。
 





店員非常細心我爭0的都忘記自己路程都不近
問了我車程時間後,在係蛋糕下層放多少少乾冰令蛋糕keep 住溫度
 
 
 
 


 雪櫃冰箱取出來蛋糕很堅硬,
於食前在雪櫃冰箱取出20-25分鐘解凍
 



 
切開既時候仲係結實還未見流心朱古力

等待多10-15分鐘,已清晰見到朱古力溶漿開始溶化
  蛋糕非常鬆軟,而且流心位都濃濃的朱古力漿。


 
蛋糕剛好4個人食就岩曬,做下午茶輕食都幾唔錯既選擇
又唔會太甜又好飽。

 
 
朱古力溶漿已流出來,味道方便完成唔會太甜
流心口感又軟又滑, 有朱古力漿每一口感覺都是入口即溶
不怪得朱古力每次吃的都不會厭
 
 

沒有留言:

發佈留言