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2024年3月31日星期日

~~韓式風味美食~~ 韓大叔大排檔


最近同老友去銅鑼灣行街再搵午餐,我又想起剛剛去完韓國嘅美食

去咗銅鑼灣新店韓大叔大排檔,去到門口感覺好似去咗韓國一樣




所有設計就是韓式風味餐廳


座位舒適又闊落












午市套餐
都有不同選擇


有韓國最受歡迎嘅食物炸雞、豆腐湯等等





坐底一陣先來上個韓式前菜
有大豆芽菜、韓式泡菜、涼拌海帶






荔枝梳打 $38
芒果梳打 $38
兩杯梳打味道好清新
飲後非常解油膩感





傳統泡菜阿豬媽炒年糕 $78

微辣味道但不覺得辣
少少甜味配上煙煙韌韌年糕,口感非常好



韓大叔醬油拼盤 $388
 
有蝦、 醬油蟹 、鮑魚及流心蛋






蝦、鮑魚味道剛剛好
配埋紫菜撈飯最好食



醬油蟹非常鮮味

鮑魚軟淋易入


韓大叔牛肉水冷麵 $98

蕎麥麵Q彈水冷麵條口感帶有嚼勁
彈牙入口清新爽口且有飽肚感





泡菜海鮮豆腐湯 $98

湯非常惹味帶少咸,有青口、蝦
嫩滑豆腐配爽口尢魚









原味炸雞半份
半份有4件
金黃色入口脆到卜卜聲
一點都不覺得油膩



有兩款醬分別蜜糖芥 及韓式辣味

兩者味道點上炸雞都好夾




芝士泡菜煎餅

最面有蔥花。餅邊煎到香脆,
芝士好香有拉絲
配埋泡菜餡料一起食,夠滋味又豐富口感






3月尾都會有全單85折
店員很有禮招呼很好

味道、賣相、價錢、服務都很不錯
下次要再去食





 韓大叔大排檔 (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓



 

2024年3月18日星期一

~~神之叉燒飯 ~~ 配濃情奶茶


翠華餐廳位置都好方便港鐵將軍澳站 A2 出口行一陣就到
連接商場及天橋
於商場地舖很大間,座位非常多又闊落坐得好舒適





中午時間人流都很多,都要等一陣就有卡位
舖都有幾張枱在內外




餐廳有多款午餐、常餐選擇、炒粉麵、米線、扒餐都有




醉FUNFUN 濃情奶茶(隨身瓶) $88
隨身瓶是厚玻璃瓶
瀘州老窖同翠華聯合製作奶茶,內裡含有少量白酒成份
剛剛打開就已聞到濃濃酒香味,啖啖細滑奶茶味道



每日限量發售推介

神之叉燒飯 
朋友話翠華最多人點叉燒滑蛋飯 
相片十分吸引



叉燒 厚切多片一層瘦肉一層肥肉
肉質有少少肥同有脂肪
配有甜豉油 一起配搭食真不錯 
滑蛋加蔥花更香又美味





入口肉質軟腍連溜溜炒蛋
一起入口更有層次感




鐵板薄西冷牛扒(蒜蓉汁)配意粉 
配羅宋湯

來到鐵板唔夠熱,意粉及薄西冷扒都同樣




西冷扒兩大塊
意粉爽口彈牙份量都多 
蒜蓉汁另外上,可隋意加
西冷扒肉質易入口都很軟淋




羅宋湯

羅宋湯味道唔錯,酸甜中帶點微辣,十分醒胃
飲落十分惹味,湯材料很足





蛋撻

從個熱爐即時送上枱
夠熱入口好酥脆可口,蛋夠甜








凍檸荼點了少甜,味道非常好


店員好夠而且服務一流,非常有禮又熟手




翠華餐廳 (尚德商場)
將軍澳唐明街2號尚德商場地下1及2號舖






 

2024年3月17日星期日

~~湯底香濃又足料車仔麵~~

假日去了南區洪聖賀誕活動之後去附近店舖想食下車仔麵

呢度有間麵尊新開分店,,要去食下

 玩完行完一輪,買個外賣返去先





位置方便而且舖內空間感都好舒服

 





麵底有8款選擇
油麵、幼麵、粗麵、河粉、米粉、米線
伊麵、公仔麵 +$5

而配料多達30款




大尊(配烏冬)



自選車仔麵
配米粉

有兩杯豆漿





大尊 $49


自選車仔麵




大尊 $49  -河粉 
有白蘿蔔、豬紅、紅腸、豬皮、魚蛋,菜
湯底點了腩汁 




一片片豬皮好淋身好彈牙


蘿蔔清甜非常入味
軟腍易咬開亦不會有根

豬紅好滑同時入味
生菜翠綠夠清甜


自選車仔麵
配米粉

呢碗點了腩汁
有豉油雞中翼、墨魚丸、魚皮餃




湯底腩汁,味道又香濃郁
唔油飲落味道香甜
墨魚丸彈牙爽口,入面有墨魚粒好有咬口
整體價錢、味道都可以




麵尊

香港仔南寧街6-12號ac5 地下8號舖


2024年3月15日星期五

~~ 抵食優質上海菜~~


中午放假同老友裕民坊3樓平台花園全層都是食肆,以傳統中餐廳的裝修為主

餐廳座位寬敞,坐得舒適,菜式有皇牌擔擔麵、水餃、小籠包、湯羹、飯麵等


















一人套餐 $75

一碗飯、湯及一款餸

牛肉

京蔥及一人牛肉份量都多



整碟炒得好香好夠鑊氣
牛肉及散發出香氣
味道帶甜,很適合伴飯吃






 雞絲粉皮

 麻醬涼拌雞絲,麻醬味道好惹味

口感有驚喜,非常爽口



黃金大蝦 $168


我同朋友都非常愛吃蝦,點又這個菜
最有驚喜的一道菜,大蝦肉質鮮嫩
配上咸蛋黃,每一口都是滿滿的脆咸蛋黃味




最重要整隻蝦,由蝦頭到蝦尾都炸到好黃金色又脆
整隻連殼都食得








炸春卷
酥脆嘅春卷炸至金黃色,入口層次分明餡料豐富,用喼汁一起點食呀


店員服務唔錯非常友善


千歲擔擔麪 

觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓302A號舖