朋友話荃灣有間日本野好好食,我係九龍人都要去食下,位於荃灣西一出附近連接商場3樓燐寿司
午市見到Omakase 好抵食
我地揀咗 Omakase HK$328/位套餐, 包含了前菜、11件新鮮壽司、味噌湯
店員安排吧枱可以近距離睇到師傅手藝同刀工
11件壽司每一件都由師傅逐一介紹
膠原鯛 --魚肉嫩滑帶有鮮甜口味
深海池魚 -- 肉質細緻鮮美有微微柚子皮香
鮮帶子-- 鮮味甘甜, 帶子厚身富有彈性加了紫菜醬提鮮味道
秋刀魚日本葱醬 -- 魚肉鮮甜綿密有彈性,入口好回味
火炙新鮮鰈魚 -- 鮮爽香滑又有油香
燐寿司 - Sushi by Rin
荃灣大河道100號海之戀商場3樓3016號舖









































