~~ 四品牛魔御膳~~必食牛

 

啟德AIRSIDE 知道是新商場，又有好多美食店舖，地鐵一出就係附近都好方便，行街之餘再去搵下食，見到京都勝牛個餐牌每樣好吸引，好主食、甜品同特色飲品

入到餐廳有著日式和風感 ，有卡式座位非常闊落好舒服

四品牛魔御膳 $328

四品有菲力牛、穀飼西冷、醬味薄牛及翼板牛

京都牛排以190度的高溫快炸60秒將麵衣炸至酥脆金黃，內裡維持著3分的鮮嫩熟度

 有咖哩醬、青唐辛子味噌、牛扒汁、鹽、和風醬油、wasabi 

餐跟可白飯、椰菜及味噌湯。

翼板牛 每牛薄薄炸漿，入口酥脆內嫩鎖住鮮嫩板牛汁

菲力牛油花較少,肉質結實又軟嫩

醬味薄牛是全熟，醬油醃製，肉質軟嫩夠味道

殻飼質鮮嫩，帶有剛剛好的脂肪，口感豐富又有咬口

勝牛壽喜燒鍋膳$188

熱騰騰一鍋送上來，牛肉份量真的多又大大片非常滿足

個壽喜燒湯底好香濃夠甜味

都好豐富 有菇菌 、娃娃菜 、豆腐、 芋絲

配上生蛋飯一起吃，真的味道好夾好有飽肚感

草莓小豆雪糕三文治 $58
好特別甜品，外皮脆脆包住雲尼拿雪糕

一起食好滋味好有滿滿飽肚感

 特濃抹茶小豆流心蛋糕 $52
喜歡食抹茶一定夠滿足，夠香濃

大粒紅豆同鬆軟抹茶蛋糕好美味

甜密乳酸(巨峰、奇異果、乳酸) $45

巨峰乳酸梳打味道，仲有片片奇異果肉夠清爽

飲落清新甜味好解渴一流

時計柑橘 (熱情果、柑橘) $45

味道酸酸微甜好有夏日清新感

令人耳目一新果香風味非常完美