熱門文章

Translate

Translate

2024年9月19日星期四

~~窯雞滑嫩多汁~~





最近少食飯又喜歡食肉

想焗食雞都係不如買食即食烤雞

仲要在觀糖位置,非常方便返工又好既朋友仔








朋友介紹呢間窯雞專門店

可以外賣返去慢慢嘆

位置工業區的小店

主打自家烤製的招牌窯燒雞

豐味窯雞全隻 $168

窯燒雞即叫即製,非常熱爆


有保溫袋包好,回到家中仍熱辣辣

打開袋非常香噴噴,有錫紙包著



袋中有布手套、膠手套及調味粉

.


打開窯燒雞大大隻呀

個雞整得好入味,窯雞外層雞皮烤至焦脆帶少少濃

原來他們選用兩斤重三黃雞



嫩滑多汁而且又啖啖肉

非常易就撕開雞肉




雞肚內有很多蔥

雞肉夠入味,最底的都很滿滿汁水

2-3人已經食曬,非常美味夠飽


. 豐味窯雞

地址: 觀塘觀塘道472-484號官塘工業中心第一期7樓G室B單位





2024年9月13日星期五

~~ 港島出色泰國菜~~


經過呢間港島區泰國餐廳
一於同朋友去食下
有主食、有小食、甜品都有




阿叔泰麵,簡約潔淨環境
最重要是乾淨同座得舒服







首推:牛肉船麵








點了ASOK COMBO 套餐

有一個飯及一碗船麵
可以自由配搭


用了牛骨和藥材熬煮的濃厚湯底
而一條條麵條好Q彈有嚼勁
搭配滑嫩細細件牛腩、牛丸
好美味

個牛味非常濃厚





蛋炒咖哩蟹肉飯
咖哩味道偏而不會辣,蛋同蟹肉份量都多
蟹肉鮮甜同咖哩汁一起配飯









泰式酸辣鳳爪(小食)+$22
鳳爪味道帶有微辣感,非常醒胃



菠蘿梳打+$12
非常美味解渴



香茅雞翼 (小食)+$22
雞翼非常香脆可口
而且聞到香茅氣味
 雞翼肉質非常嫩滑






泰式炸魚餅+22 (小食)
金黃酥脆而裡面肉質結實
鮮嫩多汁,不會覺得油膩
一定要食埋調味汁,非常滋味








+$35 飛天通菜
好香鑤過通菜,味道爽口而個汁入曬於通菜中
真係值得食





炭燒豬頸肉+$25

一片片薄切估不做到外層微焦香,入口鬆化,食落微微脆邊非常好食








 阿叔泰麵 (金殿臺漢宮閣)

太古太古城道26號太古城金殿臺漢宮閣地下G409號舖

2024年8月10日星期六

~~ 宵夜必備叮叮波仔~~

 宵夜必備叮叮波仔食品


《波仔》雪櫃都會有幾盒

又可以微波爐叮一叮或蒸





食物越來越來多種類

有食粥粉麵飯、湯、糖水、小食、蔬菜

.


花生醬西多士

最近連下午茶最多人愛食花生醬西多士都有呀

可以用氣炸煱到金黃色,中間有好多花生醬

仲附送埋糖漿,日日食都覺得好味,可以係家中嘆下午茶





水晶蝦餃

一盒有6粒,每隻蝦餃都大大粒,蝦餃唔太厚,入面有蝦肉同豬肉餡

早上或下午茶都食得架

.










燒雞髀原汁煲飯
最重要是原隻大雞髀,每啖都非常入味飯同咬落去雞髀肉好嫩滑,仲有香蔥味道



.

咖喱牛腩飯

牛腩炆好淋又入味,咖喱汁微微辣帶有點甜味,有埋薯仔、紅蘿蔔,撈埋一齊食好惹味









.

椰汁咖喱雞飯

有好香咖喱氣味,有椰汁香,雞肉都夠滑,啖啖雞肉同汁撈飯一寺食


波仔 (尖沙咀店)

尖沙咀柯士甸道西88號戲曲中心B2樓3號舖


2024年7月10日星期三

人氣拉麵期間限定~~檸檬柚子拉麵 ~~

 

同朋友好耐都少食拉麵,去左九龍灣得寶商場有間小店食拉麵,聽講都幾多人去食

而九龍灣分店期間限定拉麵是檸檬柚子拉麵,都幾吸引





一生懸麵~~拉麵店主打沾麵及拉麵

都好受歡迎

店內有四人枱,在店出面也有一字型吧枱

同時吧枱位置睇到開放式廚房設計




















海老拉麵 $𝟾𝟾
有半邊溏心蛋 ,海老拉麵湯底味道岩岩好,唔會咸, 最面舖滿非常多櫻花蝦,入口脆脆又 有層次感

配幼麵條,一條條麵條好咬口, 幾片豚肉片好軟淋 再額外加了紫菜片

個湯都底有郁濃既櫻花蝦味可以飲到幾美味








期間限定我最愛,一食難忘

檸檬柚子拉麵 $75

檸檬及柚子既味道都好濃郁,檸檬味道拉麵好特別酸酸地好熱天氣好醒胃

入面有幾片叉燒、雞胸同糖心蛋再額外點多了糖心蛋+1










雞軟骨棒  $29

雞軟骨棒外層有的脆,中間內有雞肉及雞軟骨,內層柔軟又啖啖肉

有沙律醬好美味好食!



煎餃子  $29


金黃日式餃子,皮薄香又脆口,中間有肉餡及菜

不會太乾身,細細隻好入口



飲品

波子汽水、檸檬綠茶、可樂

女職員服務一般,可以再細心一點就更加好

廚房煮廚師好專心,味道水準非常好





一生懸麵

牛頭角道3號得寶商場地下121號舖



2024年6月25日星期二

~~台式餐廳~~性價比高小食,台式飲品

 平日放假去尖沙咀LCX 買鞋,海港城LCX 除了購物原來入面新開咗一間台式小店,名字好特別~~[倆仨杯]~~










估不到佢價錢更性價比高,食到台式美食
滷⽔美食倆仨杯使⽤台南新派冰糖滷⽔配⽅
將⽜筋、⽜腱、封⾨柳、豬腸、雞⼼等多樣食材滷製⽽成
食到滷⽔香料嘅滋味。













仙草奶茶 $34

葡萄柚綠茶 $32
入面有一條條柚子果肉,飲落去好解渴又夠清新
甜度唔太高好美味







點左個 $88 LUNCH SET好抵食
店內推薦招牌主食

滷肉飯$35
入口不會覺得油膩,滷肉夠曬入味
滷肉肉質夠淋,滷水汁唔會太鹹





醉雞捲烏冬
煙韌烏冬搭配著醉雞卷,花鵰微微酒味湯底味道好特別,雞捲軟淋肉質又嫰滑,烏冬麵條質地夠彈牙。



炸花枝丸 HK$26
花枝丸外脆






滷鴨舌
鴨舌滷夠入味,嚼起來風味十足
食完一條再一條,回味無窮




鹽酥雞 $28
鹽酥雞炸得香脆鬆軟,大大粒都厚身肉質又嫩滑



小甜品
跟餐飲品蜂蜜綠茶
+$18 芋泥地瓜球
外層金黃酥脆,內餡香醇綿密,芋泥與地瓜自然甜美







炸紅豆餅
小食我最愛是呢個
夠脆口又熱食到紅豆溶
唔會太甜
必食








醉雞翼 $25
醉鴨舌$32
醉雞翼,微微酒香易入口夠入味、人人都岩食
雞翼肉質嫩滑











芒果茶凍 $48
甜品系列 三色芋圓,寒天晶球,椰果,仙草,鮮茶凍 芒果味沙冰好清新又好味







.


倆仨杯 (尖沙咀)
地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX 21E號舖