今日去開港島有朋友話鰂魚涌食下呢間cafe
藍色外牆以及拱門設計好獨特
高質隱世cafe店
香烤牛腹肉配甘薯藜麥沙律 $88
有多片牛腹肉
也多種沙律菜 ,車厘茄,蛋, 甘薯配以清新蘋果青瓜醬汁,好清新又開胃
雲石墨魚餅海膽汁貝殼粉 $88
雖然是TEA 時段
但估不到真係非常大大碟
墨魚塊鮮甜彈牙,有大蜆
而貝殼粉煮得軟硬度剛剛好,貝殼粉有海膽汁味
加上又惹味香蒜微辣醬汁,好特別
慢煮牛頰肉配野菜短通粉 $88
原來是經過12小時慢煮牛頰肉
入口軟腍,而通粉每條都有醬汁
湯底汁用自家熬製有野菜湯味道
入口好新鮮濃郁,個汁都可以飲埋
太滋味,睇得出好有心機烹調而成
Mocha
來到了杯Mocha 拉花好靚,好用心機拉花,不易散開
mocha 有香濃咖啡味以及朱古力,而且質感柔滑,帶來微甜馥郁滋味
凍Mocha
朱古力香濃鬆餅
熱熱入口表好脆又鬆軟
mocha同食物真係好有心機煮,賣相同味道好岩口味
而職員非常之友善,下次再encore
grotto
鰂魚涌海澤街19號海暉大廈地舖
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