~~Foodbarn 西班牙豬扒 無激素有機~~Foodwise

疫情中我都留係家中時間多左，我都係Foodwise 準備買定左好急凍豬扒、豬肉放係冰箱，的豬好健康仲係無添加荷爾蒙、同無生長激素。

Foodbarn 西班牙豬扒400+/-G無激素有機

產地:西班牙

肥沃嘅穀物農田出產 Foodbarn 西班牙豬

有一套獨有嘅飼料配方以本地穀物為主

再加入礦物質餵飼

而且無生長激素

煮完既豬肉既冷肉質咬口柔嫩鬆化，而且個肉汁味道都好鮮

洋蔥豬扒

【材料】

豬扒~~4塊

洋蔥~~半個

蒜頭~~2瓣

【豬扒醃料】

豉油、麻油、蠔油~~1湯匙

黑胡椒、糖、鹽~~少許

【豬扒醬料】

豉油~~半湯匙

糖 ~半茶匙

做法

1. 豬扒用刀背輕力剁鬆

2. 用醃料醃至少有1小時。

3. 熱鍋下油，大火煎香豬扒兩面，拎起備用。

4. 炒香洋蔥2分鐘，加入蒜頭炒1分鐘。

5. 加入豬扒炒匀，倒入醬汁蓋上煮3分鐘。

6. 最後大火煮至收汁即可，再切開一小塊食用。

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