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2017年10月23日星期一

靚湯花膠麵~~養顏餐~~

住開九龍區的又真係少見這些類型店舖,這間位在筲箕灣東大街新開的撈喜原來比較特別,店舖主打花膠撈麵及原盅燉湯,價錢仲好親民朋友話有次晚上經開要排隊就知道好多人都愛飲湯清清地。

  
 
 
 
 
 
 

 
 
 約下午兩點已經全場爆滿,剛好只餘下兩個座位
店裡約有6張枱,有4人及2人枱,地方不是太大。
最前方是半開放式的廚房





 




 
 
 
 
撈喜豪華套餐有招牌花膠撈麵
原盎燉湯
泰式豬頸肉/麻辣雲耳
灼田園清蔬
HK$148/位
 





招牌花膠燉雞湯
 
本身燉湯有三款可以選其中的一款,海參/魚翅/花膠燉雞,我選了左花膠燉雞,湯。 呢個天氣日日飲湯就更加好,燉湯味道清新又甜而飲不到味精、紅棗味道已出曬,瘦肉仲可以食埋唔浪費加上杞子可以有助幫眼,個主角花膠都好滑身。


 
 
材料份量十足燉湯中材料有雞腳、花膠、紅棗、杞子、瘦肉
 
 
 
招牌花膠撈麵

撈麵用了粗麵而成,花膠都算是大隻淋身同滑加上鮑汁一起,味道大大提昇,因花膠本身沒有什麼味道,這個鮑汁配搭十分之夾。冬菇都唔隻架一口咬好香菇味汁出來,撈麵有彈性又口感。




 



 
生菜
 
一般一個套餐總會有個菜,有肉又有菜呀ma 
了鐵平底鍋盛載上枱新鮮生菜又爽甜加上些少蠔油

 
是日沒有泰式豬頸肉。店裡改了牛柳
 牛柳粒煎得外脆肉質鮮嫩,口感豐富,油脂分佈平均滋味十足

愛飲湯又日常在港島區既繁忙人仕都可以去試下 


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撈喜
地址: 筲箕灣東大街4-10號地下3A號舖
電話號碼: 2555-8819
營業時間
星期一至日: 11:30-22:30
 

本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。


 


 

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2017年10月19日星期四

~~日式居酒屋~~新鮮食材燒出高水準燒物

 
 
 
聽就聽得多筲箕灣好多名人去吃貨,筲箕灣東大街最熟識的都是魚蛋粉麵。
今日個朋友介紹去左一間吃日式居酒屋的桻之燒,雖然串物附近也有,但居酒屋坐下來的又不多,想同朋友舒舒服服就去。
  
 
 
 
 
 
牆上掛滿了各式串燒名真的多不勝數, 店裡環境很有日居酒屋風情
 滿室昭和風懷舊日本風情滿瀉。
 
 
 
店員親切有禮真的細心又客氣
服務現在來講真係100分仲要加多1分






雖然店裡地方不大,但膀在非常有氣氛
很適合下班後的放鬆,飲酒談天好地方

 
 
用餐環境整潔
 


 先來蒜蓉多士及蕃茄湯


 
因真的每樣都想食,所以店員都推介了幾款燒物
店員也很貼心,有沒有不吃的食物? 我們也不吃羊肉

 

 
貴妃蚌
 
來到當然要點個海鮮食啦,店員推介貴妃蚌來到已經聞到海鮮氣味
 

 貴妃蚌撒上蔥花、蒜蓉及胡椒鹽
肉質大隻又鮮甜, 蒜蓉香味被貴妃蚌吸收曬,帶出貴妃蚌鮮甜的味道
新鮮貴妃蚌的湯汁我都飲埋,真的回味無窮。

 
松葉蟹多士有4片
多士烘得非常脆口入口真的卜卜聲
 
 
 
 
多士上放了些三文魚籽,而蟹肉醬份量多而鮮甜,天有蟹肉味道
最重要是多士烘得剛剛好,好味都爆脆真的色香味俱全。


香燒脆皮豆腐

這個豆腐及醬汁都是自家制,豆腐熱食比較香口帶出豆腐的氣味。豆腐上放了木魚絲煙亦提昇了香味,外面豆腐皮脆又薄,豆腐中非常溜軟、淋、滑。



蒲燒鰻魚飯


這個木製板上鰻魚飯時真的眼前一亮又真是好幫手,不但放上枱上影相都覺得賣相很美。配上它們的自己調味醬汁。鰻魚咬下去肉質柔軟滿口都是淡淡肉,外層塗上自家調較醬汁味道不會太濃,我喜歡有汁先可以送飯來吃。


 
清酒煮日本沙白
 
大大的碗概有十多隻左右,有淡淡的酒香,湯底中有洋蔥、紅蘿蔔絲等
肥美大隻的蜆肉加上鮮甜的湯底,更可以一起飲。


 
香燒自家浸製醉香雞翼
 
雞翼真的比日常吃的大,店員送上來已聞到了淡淡的酒香味
食落外脆肉質滑嫩,無得頂
 
 

鹽燒鮮雞皮
 
真心喜歡吃雞皮,我推薦比朋友去食呢個既鹽燒鮮雞皮
炸後雞皮一點都不覺肥膩,一般日常吃的會油膩
其實燒過既雞皮真係好香口,每一片層層咬開都卜卜脆,
它們只是用了些少鹽去調味已經足夠,口感豐富
 
 
所有食材都花了不少心思、時間去制作,可品嚐到老闆的精湛手藝

 

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桻之燒        
地址: 筲箕灣筲箕灣東大街55號地下
電話號碼: 2535-8880
 

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2017年10月17日星期二

~~韓國 DR.LEE 維他命手工皂 及 BTS 唇部袪角質泡泡磨砂~~

 
不講不知我一直都是手工皂的粉絲,好處真是很多,對皮膚健康一點。最近也愛上這個新產品來自韓國的Dr.Lee 維他命手工皂系列,100% 人手製造、不傷皮膚、不含化學成份、不含人工界面劑。更含有豐富天然精華油及香味。另一款是韓國 BTS 唇部袪角質泡泡磨砂系列,這款類似產品香港比較少見,它更給唇部去紋以80%天然成份製成性質溫和。
 

 
~~DR.LEE 維他命手工皂 ~~
 
 青檸維他命C手工皂 100g HK$39
罌粟維他命A手工皂 100g HK$39
薰衣草維他命E手工皂100g HK$39
 
 
 ~~BTS 唇部袪角質泡泡磨砂~~
 
 BTS 唇部袪角質泡泡磨砂 (01 薄荷) 10ml  HK$20
 BTS 唇部袪角質泡泡磨砂 (02 檸檬) 10ml HK$20
 BTS 唇部袪角質泡泡磨砂 (03 石榴) 10ml HK$20
 

 
 


青檸維他命 C 手工皂  100g

Vitamin C Elizabeth Cleansing Bar - Lime
 

主要成份:青檸精華油、椰子油、橄欖油、維他命 C、綠茶萃取、綠茶油、石榴萃取 


 

用效: 深層清潔  、美白、 注入能量、  毛孔管理 

只需把潔顏皂於沾濕了的掌心加水起泡搓揉幾下,再輕
揉起泡出大量細密的忌廉狀泡沫,以泡沫塗滿全臉,再用
指腹由內向外旋轉按摩,最後過水便可給皮膚徹底的清潔。

這個青檸味手工皂味道夠清新,佢有美白功效日日洗面都冇問題,仲可以幫助毛孔清潔,用後肌膚夠清爽,可去除污垢及殘餘物。

 


罌粟維他命 A 手工皂   100g
Vitamin A Elizabeth Cleansing Bar - Poppy

 
主要成份:
罌粟、乳木果、椰子油、檸檬油、 維他命 A (源自蛋白) 
 
用效:  深層清潔 、美白 、保濕  、 增加彈性 

用於臉上及身體皮膚上一樣潔淨,加上有成份中有椰子油一皂兩用夠實用,
增加肌膚彈性仲夠溫和。
 


 

 
薰衣草維他命 E 手工皂  100g
Vitamin E Elizabeth Cleansing Bar - Lavender



主要成份 : 薰衣草精華油、椰子油、橄欖油、甘草萃取、蜂膠萃取、維他命 E、綠茶萃取、綠茶油、薄荷精華油 
 



用效:  深層清潔  、保濕、 活膚 、 舒緩 

 薰衣草手工皂後除了泡沫豐富,也能將皮膚清潔得特別乾淨,具有肌膚滋潤及保濕效果,溫和柔嫩。
 
 




BTS 唇部袪角質泡泡磨砂 (01 薄荷) 10ml
Lip Popping - 01 Mint
 


主要成份 : 薄荷、圓葉薄荷、佛手柑


功效: 使用後雙唇即時柔軟無紋,令唇妝更貼更迷人 

  
使用方法: 
1. 把泡泡磨砂塗抹於雙唇 
2. 泡泡磨砂會於唇部漸漸起泡 
3. 待 2 分鐘後,輕輕搓揉泡泡按摩約 1 分鐘後以清水或濕紙巾抹走
 
 
 
 
 
 
 
BTS 唇部袪角質泡泡磨砂 (02 檸檬) 10ml
Lip Popping - 02  Lemon
 

主要成份 : 檸檬、藍莓、蔬食埃塔棕果


 功效: 使用後雙唇即時柔軟無紋,令唇妝更貼更迷人 
 成份天然不含有害成 (不含防腐劑氧乙醇人造色素、二苯酮、礦物油、酒精特刺激性有害成份)
 
 
 
BTS 唇部袪角質泡泡磨砂 (03 石榴) 10ml
Lip Popping -  03  Pomegranate
 

主要成份 : 石榴、米糠、蔓生盤葉忍冬花


功效  :使用後雙唇即時柔軟無紋,令唇妝更貼更迷人
 
 

3色3個味我都一樣喜愛,仲可以每天交替用,個人用後覺得好新鮮、
泡泡磨砂會搽於唇部等一下就會漸漸起泡,唇部感覺微微好似吃了爆炸糖一樣 ,最重要用後雙唇柔軟又潔淨,搽唇部產品都不會有紋。
 
 
 
 
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  “是次產品資料由品牌提供”


 


 

Dreamskinkorea Website:http://www.dreamskinkorea.com

Dreamskin HK Website: http://www.dreamskin.com.hk/
Dr.lee Website   : http://www.drleekorea.com/
Dr.lee korea  facebook : https://www.facebook.com/KoreaDrLee/
 


銷售地點:

HKTVmall,Fingershopping,Yesstyle,Gmarketbeauty,Joshin 

HKTVmall         : https://www.hktvmall.com/

Yesstyle           : http://www.yesstyle.com/zh_TW/home.html




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