~~東大街嚐味德國菜~~

 

 

 

 行完山行到去筲箕灣東大街一帶，好多美食餐廳

我地揀左一間食德國菜的小店Schnee German Restaurant

中、日、泰都食得多，本身都少食德國菜所以特別有驚喜

  

 

  

 

細細的餐廳裡接近枱位置掛了德國旗

 

有午市LUNCH SET ，幾十蚊價錢食到德國菜LUNCH

算係抵食

小店座位大約可以坐有20 個客人

這個時間都外藉朋友們來用餐

 

 

精選2人晚餐

都不錯，還有免加一服務費

下次晚上來吃可以點這個套餐，

抵食德國菜晚餐

仲有空運德國腸，淨係膠都有好多種類

雞肉腸、豬肉腸、芝士腸、咖哩腸以及黑腸

 

 

 

 

 

 

 見到好多單點主菜，我心思思想叫招牌脆皮燒德國咸豬踭

因為要焗的關係，店員話需要等45分鐘左右

一場來到都只等佢出場呀

 

總覺得小店真的很花心思在碟上

印有自己的小店名

 

 

 

 

店員準備了黃芥末醬及甜芥末醬點來食用

 

 

 

招牌脆皮燒德國咸豬肘伴酸椰菜烤燒薯角

 $198

大大隻咸豬肘到喇

店員好好可以給我們自拍下再幫我地切開一件件

半邊有幾粒小薯仔

 

 個脆皮脆得來易入口唔會梗身，仲脆卜卜咬落去仲咯咯聲非常滋味

而它的肉質很滑嫩，不會覺得油膩

鹹度好岩香港人口味，不會過鹹

因它們都調較過醃制既味道

旁邊的德國伴酸椰菜沒有想像中酸易於入口

咸豬肉點上黃芥末醬及甜芥末醬相當吃得很痛快

傳統西班牙海鮮飯 $238

 

鍋中有青口、魷魚圈、帶子、大蝦一起的色彩鮮豔海鮮飯

雖然份量不算很大，勝在賣相吸引

青口口感豐富，大蝦彈牙鮮甜，魷魚圈入口都不會太韌剛剛好

蕃茄醬汁混於一起的海鮮飯

都會比較濕潤，飯粒圓圓煙韌口感粒粒像意大利飯

 

 

兩人Share 來吃都覺得飽滿

一個又豐富又驚喜的午餐

 

 

 

 凍檸檬茶味道酸甜

 

 

 

Schnee German Restaurant

地址: 筲箕灣筲箕灣東大街28-40A號東興大廈地下1號舖

電話號碼: 2795 1616

營業時間: 
星期一至日: 12:00-15:00 ;18:00-23:00

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本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。

 

 

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~~居酒屋享受豐盛定食午餐~~

情人節正日沒有特別慶祝，所以我另一半都知道我好喜歡食日本菜，

就選擇左這間勝八居酒屋，在銅鑼灣登龍街永光中心11樓

 整座商業大廈都是美食集中地帶

 

 

 

來到門口似足日本居酒屋一樣佈置

 

 

整體佈置連同牆上的菜單與掛上紅色的燈籠

都充滿濃濃的日式風情

 

 

 

 

店裡環境像瞬間移動到了去日本一樣

 

 

 

日式風格的居酒屋佈置

環境及座位坐得舒適

 

 中午時間都很多OL 們上來吃Lunch

 

 

 

 

  店員送上2杯熱茶

午市lunch set都有很多套餐選擇

來到呢度師傅來到有禮地招呼我們，由佢介紹同制作刺身定食

 

 

 

 

先上前菜香濃豆腐及沙律菜新鮮爽甜

所有都是新鮮食材

勝八刺身定食

 

當中有飯上面放了少少芝麻及紫菜

由師傅為我點選了刺身定食，共8款

有海膽而味道非常鮮甜較濃郁入到口即溶

油甘魚，三文魚，劍魚腩，其他刺身都很新鲜

魚籽一粒粒，晶瑩剔透的魚籽很鮮味

Toro油脂分佈不錯，口感不會太油潤，入口味道岩岩好

實在是滋味無窮

 

牡丹蝦爽滑的口感，蝦肉還有彈性

 

 

帶子刺身

大粒既帶子豐厚得來肉身極富有彈性

同時帶有鮮甜味

14溫泉蛋鰻魚石鍋

 

 

上枱時仍然熱騰騰，香氣十足的鰻魚石鍋飯

半生熟的蛋趁熱一起攪拌後食用

仲有一大片鰻魚

 

鰻魚真的比出面的厚身加大片

厚厚鰻魚都沾滿醬汁，而且也很均勻

鰻魚很肥美又軟嫩有口感

濃郁鰻魚汁伴飯相當開胃

 

 這個鰻魚石鍋相當抵食

 

師傅亦安排有一碟小食，新鮮熱辣即時炸

吉列炸蠔

 

 

炸得香脆熱辣辣，好咬口中間不油膩很嫰滑

 

最尾的來一球糯米糍雪糕，想不到真的與糯米糍表面的味道一模一樣

 推介呢破食完想再食既雪糕球比大家

 

 店員態度超級親切及非常有禮

 呢間居酒屋是很有水準既日式料理

埋單仲有85折優惠真係抵食夾滋味

勝八居酒屋

地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心11樓

電話號碼: 2505 2822

營業時間: 
星期一至日: 12:00-15:00 ;18:00-00:00

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