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2024年9月19日星期四

~~窯雞滑嫩多汁~~





最近少食飯又喜歡食肉

想焗食雞都係不如買食即食烤雞

仲要在觀糖位置,非常方便返工又好既朋友仔








朋友介紹呢間窯雞專門店

可以外賣返去慢慢嘆

位置工業區的小店

主打自家烤製的招牌窯燒雞

豐味窯雞全隻 $168

窯燒雞即叫即製,非常熱爆


有保溫袋包好,回到家中仍熱辣辣

打開袋非常香噴噴,有錫紙包著



袋中有布手套、膠手套及調味粉

.


打開窯燒雞大大隻呀

個雞整得好入味,窯雞外層雞皮烤至焦脆帶少少濃

原來他們選用兩斤重三黃雞



嫩滑多汁而且又啖啖肉

非常易就撕開雞肉




雞肚內有很多蔥

雞肉夠入味,最底的都很滿滿汁水

2-3人已經食曬,非常美味夠飽


. 豐味窯雞

地址: 觀塘觀塘道472-484號官塘工業中心第一期7樓G室B單位





2024年9月13日星期五

~~ 港島出色泰國菜~~


經過呢間港島區泰國餐廳
一於同朋友去食下
有主食、有小食、甜品都有




阿叔泰麵,簡約潔淨環境
最重要是乾淨同座得舒服







首推:牛肉船麵








點了ASOK COMBO 套餐

有一個飯及一碗船麵
可以自由配搭


用了牛骨和藥材熬煮的濃厚湯底
而一條條麵條好Q彈有嚼勁
搭配滑嫩細細件牛腩、牛丸
好美味

個牛味非常濃厚





蛋炒咖哩蟹肉飯
咖哩味道偏而不會辣,蛋同蟹肉份量都多
蟹肉鮮甜同咖哩汁一起配飯









泰式酸辣鳳爪(小食)+$22
鳳爪味道帶有微辣感,非常醒胃



菠蘿梳打+$12
非常美味解渴



香茅雞翼 (小食)+$22
雞翼非常香脆可口
而且聞到香茅氣味
 雞翼肉質非常嫩滑






泰式炸魚餅+22 (小食)
金黃酥脆而裡面肉質結實
鮮嫩多汁,不會覺得油膩
一定要食埋調味汁,非常滋味








+$35 飛天通菜
好香鑤過通菜,味道爽口而個汁入曬於通菜中
真係值得食





炭燒豬頸肉+$25

一片片薄切估不做到外層微焦香,入口鬆化,食落微微脆邊非常好食








 阿叔泰麵 (金殿臺漢宮閣)

太古太古城道26號太古城金殿臺漢宮閣地下G409號舖