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2026年1月23日星期五

~~觀塘點心小炒好地方~~



最近都少去飲茶食點心,知道觀塘附近裕民坊新開聚豪軒
可以食吓點心,食吓小炒,位置仲幾方便來到客人都幾多下



入到酒樓感覺橙光柔和,整體都好乾淨
店員都好充足服務好又有禮貌



紅燒乳鴿


最愛食乳鴿因為香口外皮脆
多肉多汁







雷沙煎堆仔


3粒圓碌碌煎堆仔入面有黑芝麻溶


咬落軟糯微甜,好食飯後甜品


金薯蜜汁一口牛


薯蜜汁一口牛,配三色椒+洋蔥炒牛柳粒
肉汁香甜易咬口,薯仔粒邊夠焦脆
呢碟好食,係小炒份量不過少左的







椒鹽魷魚鬚




香脆椒鹽魷魚鬚香口惹味,魷魚鬚夠彈牙

炸得金黃香脆灑上椒鹽粉
係炸脆漿比較多


椒鹽海生蝦




外殼油炸得脆的鮮蝦,椒鹽入味外脆內嫩蝦肉,非常惹味


瑤柱竹笙灌湯餃


灌湯餃餡料好足料,飲落湯底清甜餃皮薄


酸甜炸雲吞



雲吞炸得香脆而不油膩食落卜卜脆
配上酸甜汁好滋味


原隻鮮蝦腸粉

原隻鮮蝦腸粉皮薄又夠滑,入面蝦肉新鮮又彈牙,淋上甜豉油好美味









蝦餃外皮晶瑩剔透,入面蝦肉夠Q彈,皮薄身又夠煙韌


 









晚市堂食優惠:
下次試下開心孖寶套餐平日只需$338 (原價$538),包脆皮吊燒雞半隻 +約1斤重上湯焗
西澳洲龍蝦一隻,送稻庭烏冬底




聚豪軒
協和街33號裕民坊
YM² 2樓212號舖


2026年1月19日星期一

~~人氣漢堡排期間限定忌廉菇菌~~


 我朋友喜歡食漢堡排,知道九龍灣有間肉肉大米不錯,早前經過排長龍於是再揀過平日再來

再有新出期間限定忌廉菇菌漢堡排,可以去食吓


漢堡排是九州黑毛和牛混合美國牛肉

豉油蛋黃汁

最吸引就套餐嘅用日本米飯、有料味噌湯及西蘭花可以任添









調味醬料區(教客人配搭醬汁)
每款醬都可試下

黑胡椒鹽、沙茶醬、蒜蓉辣椒醬、芥末鹽麴、黃芥末醬、燒肉醬、洋蔥醬、奧羅拉醬










點了一份套餐有3件忌廉菇菌 (期間限定)+原味+芝士

三款口味漢堡排

店員送上漢堡排於鐵板時已經係8成熟,可以隨意按自己喜歡熱度、熟度



先上原味漢堡排,入口好juicy,自己可煎到外層金黃焦香入面嫩滑



食完一件再上另一件芝士味,店員即時芝士碎再加上高溫另芝士融化


半溶拉絲非常又香又濃芝士味


好邪惡的


最後再忌廉菇菌漢排

沙茶醬、洋蔥醬、胡椒鹽、燒肉醬

一邊食一邊店員會補充西蘭花 


另一份是忌廉菇菌 (期間限定)+原味

每次肉肉點不同醬汁,每一口都有驚喜味道

來到一個小盤盛忌廉醬汁漢堡扒 ,店員再加上滿滿炒香雜菇,啖啖食到菌菇鮮甜

多層次好有口感,超級香忌廉汁味道入口好滋味


點埋燒肉醬同漢堡扒一起食,十分惹味


原味漢堡排

外脆內嫩肉汁滿滿,調味一齊食更加味道突出




肉肉大米 

九龍灣德福廣場1期1樓F23號舖



~~韓式手工刀削麵~~

有時經過都比較多人就是這間位於銅鑼灣 Seoul Noodles서 울제면소,食正宗韓國麵都可以喺香港食到,是由韓國人主理,餐廳主打地道韓式刀削麵,每日新鮮製作麵條














我剛座著對住廚房大透明玻璃櫥窗,店舖裝修簡約木系,入面座位寬敞舒適,空間夠大

呢度仲有韓國店員、外籍店員就似去了韓國一轉

餐牌有多款韓式湯麵及湯飯


套餐還有泡菜、醃蘿蔔份量滿滿,每一碗薏米飯加入韓式辣汁




辣牛肉湯飯




一絲絲牛肉絲,飲落湯底辣辣地

啖啖湯飯好入味



雞湯麵




雞湯麵份量十足,呢碗好有溫度又清甜雞湯底,入面有半隻雞肉質嫩滑,啖啖肉

飲埋雞湯好暖胃,刀削麵條

小食

紫菜飯卷



入口好香芝麻油,好有傳統韓國紫菜飯卷,食材充足


豬肉餃子 2隻



來到比平時大大隻韓式風味餃子,皮薄豬肉都是滿滿多,吃第一食已經有飽肚感


Seoul Noodles (銅鑼灣)
銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下4-6號舖